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Hôtel-Restaurant Alsacien à Schaeffersheim, A La Couronne
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Menu – Fête des Mères – 24 mai 2019

10/05/2019 de Yvan Scheeck

Sandre rôti sur lit d’asperges
ou
Salade gourmande : magret fumé, foie gras et pointes d’asperges

******

Quasi de veau aux pleurotes, légumes et spaetzles
ou
Magret de canard aux épices, frites de patate douce

******

Corbeille fraise melba
ou
Tarte rhubarbe revisitée

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Carte d’asperges
Menu – Fête des Pères – 16 juin 2019

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