Toast saumon, choux de truite fumée,
beignet de crevette sur lit de mangue
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Foie gras mi-cuit, gelée de gewurztraminer, salade mêlée
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Feuilleté de sandre farcie aux crevettes et petits légumes
ou
Quasi de veau aux champignons,
mousseline de céleri et pommes rissolées
(plat principal à réchauffer)
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Tartelette au citron meringuée
ou
Moelleux au chocolat et crème anglaise
38€ / personne
A récupérer entre 10h30 et 12h00, au restaurant à La Couronne
Réservation au 03 88 98 02 48