Sandre rôti sur lit d’asperges
ou
Salade gourmande : magret fumé, foie gras et pointes d’asperges
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Quasi de veau aux pleurotes, légumes et spaetzles
ou
Magret de canard aux épices, frites de patate douce
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Corbeille fraise melba
ou
Tarte rhubarbe revisitée